Rôti de bœuf farci au foie gras et aux noix

Préparation : 20 min. Cuisson : 20 à 30 min. Repos : 10 min. Ingrédients pour 4 personnes 800 g. de filet de bœuf 100 g. de foie gras mi-cuit 50 g. de cerneaux de noix Poivre du moulin Sortez le filet de bœuf du réfrigérateur 30 minutes avant de le cuisiner. Préchauffez le four à 180°C (th. 6). Concassez les cerneaux de noix puis […]